Elif ve Alican'ın Nişan Kurabiyeleri

Elif'le, nişanından yaklaşık bir ay önce blogum sayesinde tanışmıştık. "Sade, şık ve nar çiçeği renginde olsun kurabiyelerimiz " diye rica etmişti. Benim de en çok sevdiğim renklerdendir nar çiçeği, keyifle hazırladım kurabiyelerini... Mutluluklar!

Tuna'yı özledik..

Balkabağımızdan bahsetmiştim. Artık büyüdü kocaman oldu- en azından oturabilir oldu- amcasıyla maç seyretmeye başladı. Beni de kırmadı, o anı görüntülemem için bana poz bile verdi. Şuna baksanıza, 

Taze nane günleri...

Mutfakta mis gibi taze nane kokusu... Yazın habercisi... Kendisi tabak süslerken en çok kullandığım yeşilliklerden... İster tatlı tabağı ister yemek tabağı hepsine yakışır. Tazelik, zindelik ve enerji verir. Bu aralar parfüm gibi süresim var. O kadar çok seviyorum kendisini :)

Bu ne mi? Bizim cafenin olağan öğle yemeklerinden biri :)

Yepyeni bir iş yepyeni bir hayat...

Oldum olası misafir ağırlamaya bayılırım. Evimiz hep kalabalık olsun, hep neşeli seslerle dolu olsun, masa hiç toplanmadan saatlerce yemek yensin isterim. Yemek hazırlarken hem görüntü hem lezzet açısından yaratıcılığımı ön plana çıkararak yeni şeyler denemekten asla korkmam. Farklı malzemeleri bir arada kullanmaktan, geleneksel lezzetlere modern dokunuşlar yapmaktan büyük keyif alırım. Artık bu hevesim içinden çıkılamaz bir hale gelince eşimle çareyi cafe açmakta bulduk. Şimdi her gün onlarca misafir ağırlıyoruz, hepsinin tabağını özenle düzenliyor, keyifle sunuyoruz. Tam bir aile cafesi... Mutfakta sürekli bir telaş, koşturmaca var. Misafirlerimiz memnun olsun, mutlu ayrılsınlar diye... Yemekler anne eli değmiş gibi değil, tamamen anne elinden çıkma... Ayrıntılar pek yakında...